ORIZONTES A brands network

Στην διάρκεια της Δραμοινογνωσίας 2016, επισκέφθηκα το οινοποιείο Μιχαηλίδη στον Άγιο Αθανάσιο Δράμας. Εκείνο το βράδυ εκτός από τα καταπληκτικά κρασιά του οινοποιείου (αφιέρωμα θα γίνει στο άμεσο μέλλον για το συγκεκριμένο οινοποιείο), δοκιμάσαμε και διάφορα προϊόντα (τυριά, σαλάμια κ.α) τα οποία με εντυπωσίασαν. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης συναντήθηκα με τον άνθρωπο που ήταν υπεύθυνος για την επιλογή των προϊόντων που συνόδευαν τα κρασιά του κτήματος Μιχαηλίδη τον κύριο Μιχάλη Μπάμπη.

Read more

Ποικιλιες

Είναι πολύ σημαντικό εκτός από τον επαγγελματία του οίνου, και οι υπόλοιπες κατηγορίες ανθρώπων που ασχολούνται με το κρασί, όπως ερασιτέχνες , λάτρεις τους οίνου, Sommeliers κτλ  να γνωρίζουν μερικά πράγματα για το αμπέλι. Από εκεί προέρχονται όλα εξάλλου. Το Winewalker.gr στην προσπάθεια ενημέρωσης του κοινού του κατηγοριοποίησε τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες αμπέλου.

Read more

Τα ονειρα μας κοκκινα τα ονειρα μας ασπρα

Το Σάββατο 20 Φεβρουαρίου 2016 από τις 13:00 μ.μ. μέχρι τις 16:00 μ.μ.  πραγματοποιήθηκε οινογνωσία στις ταβέρνες που συμμετείχαν Ξεχώριζε το ειδικό μενού της ταβέρνας « παλιό σχολείο» που παρείχε την δυνατότητα στον επισκέπτη να δοκιμάσει όλες τις ετικέτες του κτήματος Ξηρομερίτη.

Read more